Antioxidante de Frutas y Verduras
Es un antioxidante diseñado para la industria alimentaria. Se utiliza en la preparación de alimentos inactivando la oxidación enzimática en frutas y verduras frescas, que son sensibles en presencia del oxígeno libre en el medio ambiente, evitando el oscurecimiento, manteniendo sus propiedades nutritivas y su color natural, sin modificar su sabor.
Características:
- Asegura la mejor calidad siempre en los alimentos, platillos y productos.
- Produce un ahorro económico, al menos por dos razones importantes:
- a) Evita o reduce la merma de alimentos.
- b) Elimina el uso de otros remedios caseros que son inefectivos.
- Eficiencia en servicio y producción de los alimentos, permitiendo prepararlos con anticipación, teniéndolos siempre frescos.
- Es natural y no ocasiona ningún tipo de efecto en la salud.
- No modifica el sabor ni la composición.
Presentación: Caja con 12 lts individuales y Garrafas de 20 y 200 lts.
CERTIFICACIONES
